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Monthly Archive for octobre, 2009

78. La fête du vin nouveau

Nous avons assisté courant octobre à la fête du vin nouveau à Béziers. Le matin, peu de monde ce qui nous permet d’apprécier les différents étals. Châtaignes Confitures et farine de châtaignes (on en fait des crêpes) Chocolat à l’orange, à la pistache, nougats … Huile d’olive, confitures … Vin primeur, nous l’avons goûté, il […]

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77. Les vendanges

Depuis que j’habite dans le Languedoc-Roussillon, c’est plus facile de participer aux vendanges. Voici quelques photos prises à différentes périodes dans les vignes.   Le raisin est à point. Vendanges à la machine pour la plupart des vignes Mais quelques-unes sont encore faites à la main. Quels souvenirs Maintenant il faut attendre l’année prochaine. Merci de […]

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76. Bages

Bages est un petit village de pêcheurs situé sur les bords de l’étang du même nom entouré de garrigue sauvage. L’église St Martin de Bages date du 13e siècle. Elle est située 35 m au-dessus du niveau de la mer. ***** Le cadran solaire : Louis XIII en aurait fait don au village pour  remercier […]

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75. Olargues

Olargues est un village médiéval du 12e siècle situé dans le Parc Régional Naturel du Haut-Languedoc.   Classé parmi les plus beaux villages de France, il est planté sur un rocher dans un méandre du Jaur au pied du Caroux. ***** De son pont roman en marbre, on peut gravir les ruelles pavées pour accéder à la […]

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